Pollo asiático glaseado con arroz y huevo

Ingredientes

• 150 g pollo
• 140 g arroz cocido
• 1 huevo
• ½ pimiento
• ½ cebolla
• 1 cucharada soja
• 1 cucharadita miel
• ajo, jengibre, sriracha y lima

Preparación

1. Dora el pollo y añade pimiento y cebolla.
2. Mezcla soja, miel, ajo, jengibre, sriracha y lima y vierte sobre el pollo.
3. Reduce 1–2 minutos hasta que quede brillante. Sirve con arroz y huevo.