Flatbread proteico de cottage

Ingredientes

• 200 g cottage
• 2 huevos
• 30 g mozzarella
• ajo en polvo
• orégano
• pimienta y sal

Preparación

1. Tritura todos los ingredientes hasta obtener una mezcla lisa.
2. Extiende fino sobre papel de horno.
3. Hornea a 180 °C unos 30 minutos hasta ligeramente dorado.
4. Deja templar 5–10 minutos antes de despegar.