Brownie de plátano y proteína

Ingredientes

• 1 plátano maduro
• 1 huevo
• 20 g cacao
• 20 g proteína en polvo
• ½ cucharadita levadura
• 10 g chocolate negro

Preparación

1. Aplasta el plátano y mezcla con huevo.
2. Añade cacao, proteína y levadura. Pasa a un molde pequeño y agrega el chocolate.
3. Hornea a 180 °C 18–22 minutos.