Brownie de cottage

Ingredientes

• 150 g cottage
• 1 huevo
• 15 g cacao
• edulcorante
• vainilla
• 10 g chocolate negro
• ½ cucharadita levadura

Preparación

1. Tritura cottage, huevo, cacao, vainilla, edulcorante y levadura.
2. Vierte en molde pequeño y añade el chocolate troceado.
3. Hornea a 180 °C 20–25 minutos, dejando el centro ligeramente húmedo. Enfría antes de cortar.