Rollitos de col, carne y champiñón

Ingredientes

• 5 hojas grandes de col
• 150 g carne picada
• 150 g champiñones
• ¼ cebolla
• ajo, jengibre y soja
• 100 g arroz cocido opcional

Preparación

1. Escalda las hojas 2–3 minutos y enfría.
2. Dora carne y champiñones y añade cebolla, ajo, jengibre y soja.
3. Rellena, enrolla y coloca en fuente con unas cucharadas de caldo o salsa ligera. Hornea 15 minutos a 190 °C.