Tortilla de patata con poco aceite

Ingredientes

• 250 g patata
• ½ cebolla
• 3 huevos
• 1 cucharadita aceite
• sal

Preparación

1. Corta patata y cebolla finas, mezcla con el aceite y cocina en airfryer a 180 °C 15–20 minutos o en microondas hasta tiernas.
2. Mezcla con huevo batido y sal, deja reposar 5 minutos y cuaja en sartén antiadherente por ambos lados.