Horneado de huevo, cottage, jamón y mozzarella

Ingredientes

• 2 huevos
• 150 g cottage
• 60 g jamón cocido
• 40 g mozzarella
• orégano, pimienta y chile opcional

Preparación

1. Precalienta el horno a 190 °C.
2. Bate ligeramente los huevos y mezcla con cottage, jamón, mozzarella y especias.
3. Vierte en una fuente pequeña y hornea 20–25 minutos. Deja reposar 5 minutos.